정심교 기자 (머니투데이)

오늘(2월14일)은 좋아하는 연인·친구에게 초콜릿을 건네는 밸런타인데이죠. 로마 시대 때, 밸런타인(Valentine)이라는 사제가 서로 사랑하는 젊은이들을 황제 허락 없이 결혼시켜준 죄로 순교 당한 날이기도 합니다. 이날 사랑의 징표로 초콜릿을 건네는데요. 흔히 '초콜릿' 하면 달고 혈당을 높이는 식품으로 떠올리지만, 알고 보면 초콜릿의 주원료인 카카오는 건강에 이로운 물질입니다. 단, 초콜릿 제품 유형별 카카오 함량이 천차만별이므로 카카오 함량이 얼마나 들었는지 확인하는 게 유리합니다.