정명원 기자 (SBS)

대형 쇼핑몰 중식당이나 일부 중식 레스토랑에서 혹시 '제네랄 쏘 치킨'이라는 메뉴를 보신 적 있으신가요? 중식당 메뉴에 있는 영어 이름 음식인데 이건 중국에 있는 음식은 아닙니다. 미국식 중국 요리라고 할 수 있는데 미국에서는 식당에서 쉽게 찾아볼 수 있는 음식입니다. 한국에서 즐겨 먹는 짜장면과 마찬가지라고 할 수 있지만 짜장면은 중국에 비슷한 음식이라도 있지, 이건 아예 중국에는 없는 음식이라는데요. 중국 음식의 유래를 재미있는 스토리텔링으로 풀어가는 스프 컨트리뷰터 윤덕노 작가가 이 음식의 유래를 아래 링크에서 자세히 설명했습니다.